Izraz za ribu čija veličina ne prelazi oblik dlana na ruci. Manja od porcijašice a veća od kedera, nešto između. Odlične za pečenje na talandari uz pivce.
Preporuka: Dobro usoliti. Peći u vrelom ulju na talandari sve dok ne budu bile reš pečene. Obratiti pažnju da pivo bude hladno kao zmija.
Prijatno i živeli.
- Jede mi se riba danima. Je l' Zoli ima nešto? On celo leto provede na Dunavu.
- Čujem da hvata one babuške dlanovače. Kao opušta ga sitna riba.
- Odmah ga zovi. Neka donese jedno desetak kila, ja ću uzeti pivce a ti ih spremi onako da krckaju i nek budu slane. Gajba večeras mora da pukne, minimum!
- A da zovemo neke ribe?
- Imamo babuške, koji će nam kurac druge.
Bem mu mater sve do primera sam msilila da misliš na ribu kao ribu na dve noge pa mi bilo malo čudno...